สารเคมีในการวิจัยเกรดอาหาร ตัวกลาง CAS 10016-20-3 99% Alpha Cyclodextrin

ส่วนผสมเกรดอาหารบริสุทธิ์จำนวนมาก CAS 10016-20-3 99% Alpha Cyclodextrin / Cyclohexaamylose Powder

Alpha-Cyclodextrin เป็นแซ็กคาไรด์แบบไซคลิกที่ไม่รีดิวซ์ซึ่งประกอบด้วยหน่วยกลูโคสหกหน่วยที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะอัลฟา-1.4ผลิตโดยการกระทำของ cyclodextrin glucosyl transferase บนน้ำเชื่อมแป้งที่ไฮโดรไลซ์โพรงของ alpha-cyclodextrin มีค่าน้อยกว่า beta-cyclodextrin ดังนั้นจึงใช้เพื่อให้เกิดการรวมตัวของสารเชิงซ้อนที่มีโมเลกุลเพียงเล็กน้อยระดับการละลายของ Alpha-cyclodextrin ในน้ำคือ 14.5 g/100ml ที่ 25°C ดังนั้นสถานการณ์ที่ต้องการความสามารถในการละลายสูงของ cyclodextrin

ฟังก์ชั่นของส่วนผสมเกรดอาหารบริสุทธิ์ CAS 10016-20-3 99% Alpha Cyclodextrin / Cyclohexaamylose Powder

Alpha-cyclodextrin ใช้กันอย่างแพร่หลายในยา อาหาร รสและเครื่องสำอางAlpha-cyclodextrin ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านสารกำจัดศัตรูพืชและการปรับการเผาผลาญของพืชและเพิ่มปริมาณของพืชผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งไซโคลเด็กซ์ทรินและการขยายสาขาซึ่งพัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บางส่วนเป็นตัวทำละลายที่สำคัญ สารทำให้คงตัว สารปลดปล่อยหรือสารช่วยเหลือของยาเคลือบลำไส้ บางส่วนเป็นวัสดุของสารอินทรีย์โมเลกุลขนาดใหญ่สังเคราะห์